貴哥是輪班制的~~所以他在家的時候我在上班、他去上夜班的時候我在家!!
因為變成12小時制的,所以要遇見他比較難!!
難得他這星期輪早班,就可以一起吃飯殺時間了...雖然只有二個人
但我還是很願意煮來吃,而且;我也可以帶便當~~
整個就是省錢又美味、營養滿分~~
雖然不是什麼高級料理,但也是吃得飽飽~~
四菜沒煮湯,有:九層塔蛋、滷豆干(麵筋)、炒高麗菜、跟最簡單的煎香腸~~
昨天下班後去黃昏市場買了些食材~~零零總總花了200元,打發這一星期的所有餐點!!
本來想說煎二顆荷包蛋就好了~~後來店家抓了一把九層塔給我,那乾脆把它用掉;煎成炒蛋來吃!!
炒高麗菜-通常就是蒜頭拍碎後一起下鍋拌炒,這次加蝦皮~~調味就不用太鹹
因為蝦皮本身就有海味(鹽味),所以鹽加一點點就可以了!!放一點水把高麗菜悶爛一點後就起鍋~~
另外滷了一小鍋的麵筋跟豆干、油豆腐~~這一鍋看來就可以吃個二、三天了~~^^
料理整個就輕鬆~~而且我又不用另外多變一道菜色來帶便當!!
其實料理很簡單,我自已也是從小看著媽媽炒菜翻鍋的樣子
慢慢長大後自已學~~我會煮菜料理完全是自已一手學起來的~~
媽媽也沒啥教我~~一切靠自已摸索,很慶幸的是
嫁人了還會很多自已就能完成的事情,不需要太靠男人...如果可以的話
能自已來就自已做~~如果說嫁人有什麼改變的話,
應該是說,我還是我~~只是多了另外一個人分享我的生活、喜、怒、哀、樂...
目前為止結婚快二年了,算是幸福~~^^
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